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Ich finde es super, dass hier die Erzeuger und die hochwertige Verarbeitung im Vordergrund stehen! Ich konnte bisher nirgends so einen Onlineservice mit top Qualität & Einkaufserlebnis finden. Anlieferung wie im Bild sauber, eiskalt und gut isoliert :)
Wir hatten die Dorade Filets am Samstag beim spontanen gemeinsamen Family-Dinner aus der TK geholt und schnell auf der Haut gegrillt. Die großen und perfekt filetierten Stücke haben das Kochen super einfach gestaltet. Keine einzige Gräte und von der Konsistenz genau wie frisch!
Das beste aus 2 Welten: Top Qualität + Nachhaltigkeit! Ich hätte nicht gedacht, dass die Schockfrostung so gut funktioniert aber der Fisch war qualitativ um Welten besser als unsere gewöhnlichen Fischkäufe von der TK-Theke! Der Fisch war nach Zubereitung super saftig.
Einfach lecker! :)
Wir waren neugierig auf diese neue Erfahrung: Fisch online und dazu eine Art, die wir zuvor nicht kannten. Aber das Konzept ausschließlich mit Erzeugern nachhaltiger Aquakulturen hat uns überzeugt, es mal zu testen. Wir werden bestimmt wieder bestellen und können den Gründern nur zu der Idee gratulieren, die sicherlich eine Lücke bei Angeboten nachhaltiger Lebensmittel schließt. Die Ware kam pünktlich tiefgefroren (mittels Trockeneis) an. Wir hatten am Folgetag Gäste und den Fisch im Backofen mit Gemüse zubereitet. Alle waren begeistert, ein Geschmackserlebnis und perfekt filetiert - keine einzige Gräte in sämtlichen Filets. Insofern: Fünf Sterne und gerne wieder
